01月28日

豚丼

数年前のBSE問題で牛丼チェーン店から牛丼が消え、
その代わりとして豚丼が登場した頃、
テレビで取り上げられていた、帯広（北海道）の豚丼。

たれで煮たチェーン店の豚丼とは違い、
炭火で焼いた厚みのある豚肉を使った帯広の豚丼。
一度食してみたいと思ってはみたものの、
北海道それも帯広となると、なかなか機会には恵まれません。

ところが先日、仙台でも帯広風の豚丼を提供しているお店を発見。
場所は、仙台第一生命タワービルの西側にある東一市場の一角。

早速、行ってみました。

３種類の豚丼がありましたが、
まずは、一番人気の醤油タレを注文。

さあ、念願の豚丼です。

炭火で焼いた香ばしい食べ応えのある豚肉と
タレが染みたご飯に口直しの千切りキャベツ。
豚肉の上に乗っている山葵も初めての組み合わせですが、
相性はなかなかです。

大満足の昼食でした。

（Ｋ．Ｓ）

2008年01月28日 10:51 | 評判のお店（お薦めのお店）｜ トラックバック (0)｜

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