10月26日

芋煮会

先日、宮城県南部のキャンプ場で『芋煮会』をしてきました。

秋になると、東北ではＢＢＱのような感覚で、
野外に鍋を持って行って
具沢山の汁をみんなで食べるという習慣があります。

　


宮城県は「味噌ベース」の豚汁、
山形は、里芋、ねぎ、こんにゃくを入れた「醤油ベース」が主流です。

大自然の中食べる芋煮は、体も温まり、美味しくて最高ですよ。

ちなみに、最後にうどんを入れる人もいれば、
それにカレーを入れる（色づけ程度）人もいるそうです。

さらにチーズを入れる人もいるとか！？

それぞれオリジナルの芋煮もいいですね。
今度やってみようかなぁ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（Ｅ・Ｔ）

2007年10月26日 11:52 | 仙台エリアの催事・イベント｜ トラックバック (0)｜

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